Organització i eficiència en projectes agroalimentaris liderats per dones (Sessió 1)

Responem 5 preguntes clau sobre la situació econòmica del teu negoci i que no sabies com contestar (Sessió 2)

27 de novembre de 2023

Organització i eficiència en projectes agroalimentaris liderats per dones (Sessió 2)

28 de novembre de 2023

Published by gestio on 21 de novembre de 2023

Adreçat a

Adreçat a dones que gestionen el seu negoci de producció agroalimentària.

Objectius

Definir els àmbits que inclou la gestió del negoci en el sector agroalimentari.

Concretar els objectius i prioritats adequats per a la gestió i el creixement de l’activitat, segons cada model de negoci i la seva situació de partida.

Definir el mapa de processos en un negoci agroalimentari. Identificar àrees estratègiques i colls d’ampolla.

Identificar àrees i elements que afavoreixen els processos, l’organització del dia a dia i el creixement del negoci. Incorporar una visió a curt i a mig termini.

Ressaltar aspectes organitzatius amb especial incidència en projectes liderats per dones.

Metodologia

La metodologia de treball és totalment pràctica.

En combinen les exposicions teòriques i els exemples pràctics per facilitar la comprensió dels aspectes que es treballen.

Es promourà la participació de les participants comentant els casos concrets i la situació en la que es troben. L’objectiu, traslladar els continguts a la situació de cada participant i facilitar la incorporació d’aquests continguts en el seu dia a dia.

Es resoldran els dubtes i comentaris que sorgeixin de manera que sigui un aprenentatge per a tot el grup.

Continguts

Sessió 1 (3 hores)

- Visió de conjunt de la gestió del negoci.
- Definició d’objectius i prioritats en la gestió de l’activitat.
- Organització i processos de treball.
- Mapa de processos: de la comanda a l’entrega a client.
- Els colls d’ampolla.
- Indicadors de control i seguiment.
- La interrelació dels processos amb les altres àrees de l’activitat.
- Exemples i casos pràctics
- Conclusions