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Published by gestio on 28 de noviembre de 2023

Dirigido a:

Dirigido a mujeres que gestionan su negocio de producción agroalimentaria.

Objetivos

Definir los ámbitos que incluye la gestión del negocio en el sector agroalimentario.

Concretar los objetivos y prioridades adecuados para la gestión y el crecimiento de la actividad, según cada modelo de negocio y su situación de partida.

Definir el mapa de procesos en un negocio agroalimentario. Identificar áreas estratégicas y cuellos de botella.

Identificar áreas y elementos que favorecen los procesos, la organización del día a día y el crecimiento del negocio. Incorporar una visión a corto y a medio plazo.

Resaltar aspectos organizativos con especial incidencia en proyectos liderados por mujeres.

Metodología

La metodología de trabajo es totalmente práctica.

Combinan las exposiciones teóricas y los ejemplos prácticos para facilitar la comprensión de los aspectos que se trabajan.

A partir de plantillas, las persones participantes podrán realizar el detalle de los ingresos y gastos de su actividad y plantear las preguntas que surjan durante la elaboración.

Si hay personas que no tienen los datos propios para poder trabajar, se los facilitará un caso práctico.

Se resolverán las dudas y comentarios que surjan de forma que sea un aprendizaje para todo el grupo.

Contenidos:

Sesión 2(3 horas)

Resumen de la sesión anterior
Preguntas y respuestas sobre la sesión anterior
Recursos que ayudan a la organización de procesos y tareas.
Procesos definidos para un buen trabajo en equipo. El rol de la promotora.
Organización y competencias de la persona promotora.
Crecimiento y procesos: Estructura estrella *vs estructura de flujo.
Qué aspectos incorporar a corto plazo para estar preparadas para el crecimiento de la actividad.
Prioridades, hitos y calendarios.
Ejemplos y casos prácticos
Conclusiones